[さぬきの窯元・讃窯] ちゃわん屋の徒然日記
【陶芸家の雑記帳】
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Author:ちゃわん屋
香川県の自然ゆたかな陶芸の郷、讃窯(さんがま)で
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かに・蟹・カニ〜
先日バドミントンのメンバーたちと新年会をやりました。
ズワイガニです(*^_^*)
まずはホットプレートで蒸し焼きに。
殻をうまくはずすと、ほらこのとおり。
少しだけ炭火で「焼き蟹」
こちらは甘〜くて絶品!!!
はい、鍋です^^
最後はお待ちかねの「雑炊」
完食。
総勢10数人でズワイガニの足10Kg!。
食べている最中はみんな無口で黙々と殻と格闘。
ビールもなかなか空きません。
新年早々しっかり蟹三昧できました。
ごちそうさまでした(^o^)
2006/01/11(水) 20:13:57
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